Anne Floor Bakkenist en José de Rooij kennen elkaar van Het Land van Ooit, waar ze verantwoordelijk waren voor de verkoop en organisatie van particuliere en zakelijke evenementen.

Anne Floor rondde in 2003 de Hogere Hotelschool in Den Haag af, was werkzaam in de horeca, Het Land van Ooit en Mauri. In 2009 startte ze Alsjeblieft Projecten voor freelance opdrachten in de gastvrijheidsindustrie.

José werkte na het NWIT te Breda enkele jaren in de hotelsector en trad in 1988 in dienst van Het Land van Ooit. In 2006 startte ze Prélude, waarmee ze op projectbasis evenementen organiseert.

In 2010 startten ze samen Heerlijk & Hecht waarmee ze teruggaan naar waar het uiteindelijk allemaal om gaat; het samen iets vieren of herdenken op een (h)eerlijke en (h)echte wijze.